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Aubergine au four avec fromage et œuf

Aubergine au four avec fromage et œuf

Les ingrédients

  1. Aubergine 5-6 pcs.
  2. Fromage 120 g
  3. Oeufs durs 2 pcs.
  4. Mayonnaise -180 g au goût
  5. Crème sure 200 g
  6. Ail 2-3 dents.
  7. Sel, poivre au goût
  8. Huile végétale 1 cuillère à soupe. une cuillère
  • Ingrédients principaux: aubergine, ail, crème sure
  • Portion 5 portions

Cuisine:

Étapes de cuisson: 1. Faire bouillir l'aubergine jusqu'à cuisson.2. Pour la garniture: frotter le fromage, l'oeuf, ajouter l'ail et la mayonnaise.3. Couper l'aubergine, mettre la farce.4. Préparation de la sauce: mélanger la crème sure, la mayonnaise, le poivre jusqu'à consistance lisse.5. Nous déposons les aubergines dans un plat allant au four, versons sur la sauce cuite.6. Nous envoyons les aubergines dans un four bien chauffé pendant 20-25 minutes à une température de 180 degrés Bon appétit!

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