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Superbe rouleau de viande et de chou

Superbe rouleau de viande et de chou

Les ingrédients

  1. Chou (blanc) 300 gr.
  2. Oeufs de poule 5 pcs.
  3. Fromage 70 gr.
  4. Poulet haché 600 gr.
  5. Oignon 1/2 pcs.
  6. Sel 2/3 c. À thé
  7. Poivre noir 1/4 c.
  8. Assaisonnement (épices) au goût
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

planche à découper, couteau, fouet, râpe, cuillère, papier sulfurisé, papier sulfurisé

Cuisine:

Hacher finement le chou. Battez un peu les œufs avec un fouet. Ajoutez le fromage râpé. Saler, poivrer, ajouter le chou et mélanger le tout Répartir la masse de chou sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Une plaque à pâtisserie standard est de 30/40 cm. Nous cuisons au four préchauffé à 180 * Du four pendant 10-15 minutes, le gâteau doit bien "saisir". Dans la viande hachée (de ma poitrine de poulet) avec des oignons, ajoutez votre assaisonnement préféré (je prends "Universal avec du naturel séché") légumes "), saler, poivrer et mélanger. La viande hachée est répartie uniformément sur la surface du gâteau au chou. On retourne le rouleau dense, on l'enveloppe dans du papier d'aluminium et on le pose sur la plaque à pâtisserie avec la couture vers le bas. Cuire à 180 * C 25-30 minutes Le rouleau est parfaitement coupé, il s'avère très parfumé, copieux, juteux et exceptionnellement savoureux! Bon appétit !!!

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