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Séchage farci

Séchage farci

Les ingrédients

  1. Séchage 30 pcs.
  2. Lait 300 ml
  3. Veau 250 g
  4. Oignon 1 pc.
  5. Oeuf 1 pc.
  6. Sel 0,5 cuillère à café
  7. Poivre noir 0,25 cuillère à café
  8. Fromage 50 g
  • Ingrédients principaux Veau, oignon, lait

Inventaire:

mixeur, couteau, planche à découper, plaque à pâtisserie, papier sulfurisé

Cuisine:


Étape 1

Séchage versez du lait chaud (ou de l'eau). Laisser agir 10-15 minutes.

Étape 2

Préparez de la viande hachée. J'utilise toujours de la viande de veau dans cette recette. Et vous le prenez à votre goût. Vous pouvez utiliser de la viande hachée toute prête, mais je ne lui fais pas confiance.) Broyer la viande, l'oignon, l'œuf dans un mélangeur. Saler et poivrer et râper le fromage sur une râpe grossière.

Étape 3

Mettre les séchoirs sur une plaque à pâtisserie et les remplir de viande hachée et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Sortez une plaque à pâtisserie, saupoudrez de fromage en séchant. Renvoyez pendant encore 5 minutes, de délicieux séchoirs farcis à la viande sont prêts. Bon appétit.