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Latte de curcuma ou lait doré

Latte de curcuma ou lait doré

Les ingrédients

  1. lait (vache / avoine / amande / soja) 250 ml.
  2. Curcuma 1,5 cuillère à café
  3. gingembre 1 cuillère à café
  4. poivre noir (écraser) 2 petits pois
  5. cannelle 1 cuillère à café
  6. cardamome (écraser) 2 pcs.
  7. miel (ou sirop d'érable) 1 c.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 1 portion

Cuisine:



Porter le lait à ébullition et retirer du feu.

Ajouter toutes les épices au lait, bien mélanger et laisser infuser 5 minutes.

Passer au tamis, battre au mixeur jusqu'à formation de mousse.

Versez le miel dans une tasse et versez le latte sur le dessus (il est important que la boisson ne soit plus chaude à plus de 40 ° C). Profitez) Peut être servi frais!