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5 façons originales d'envelopper des saucisses dans une pâte

5 façons originales d'envelopper des saucisses dans une pâte

Les ingrédients

  1. Saucisses 300 gr
  2. Pâte feuilletée 300 gr
  3. Oeuf 1 pc.
  • Ingrédients principaux

Inventaire:

le couteau

Cuisine:


Étape 2: 1ère méthode: classique.

C'est sous cette forme que nous avons l'habitude de voir la pâte à saucisse dans les magasins et les supermarchés. Nous prenons une bande de pâte d'une largeur de 1,5 à 2 cm, la roulons légèrement et enroulons le chevauchement de saucisses.


Étape 3: 2ème méthode: queue de cochon.

Coupez le rectangle de pâte. Nous avons mis une saucisse au centre et coupé le long des côtés à un angle d'une bande d'environ 1 cm de large. Ensuite, nous commençons à tresser la queue de cochon. Nous coupons l'excédent de pâte par le bas et le fixons. En plus des saucisses, vous pouvez également mettre plus de fromage et vous obtenez une saucisse dans une pâte avec du fromage.


Étape 4: 3e méthode: tornade de chien.

Nous piquons la moitié de la saucisse sur la brochette, coupons la saucisse en spirale à un angle avec un couteau. Nous ouvrons soigneusement, la spirale devrait tourner. Enroulez une fine bande de pâte (jusqu'à 1 cm de large) autour de la saucisse, en plaçant la pâte en morceaux.


Étape 5: 4ème méthode: épillet.

Nous mettons la saucisse dans le rectangle de pâte, fixons la pâte sur le côté, le bas et le haut. Il se révèle une saucisse dans une caisse du test. Maintenant, posez ce boîtier avec une couture et à une distance de 0,5 à 1 cm, coupez la saucisse, sans toucher la couture inférieure. Ouvrez maintenant les cercles de saucisse dans le test un par un dans chaque direction.

Étape 6: 5ème méthode: échiquier.

Nous coupons la saucisse en deux le long, puis chaque moitié également le long de 3 autres parties. Nous prenons un rectangle de pâte, reculons un peu du bord et le coupons en bandes de 1 à 1,5 cm de large.Tirez chaque partie de la saucisse à travers une bande de pâte, formant un motif en damier.