Vidéo

Biscuits au thé délicats et savoureux. Ça fond dans ta bouche!

Biscuits au thé délicats et savoureux. Ça fond dans ta bouche!

Les ingrédients

  1. Beurre (température ambiante) 280 gr.
  2. Amidon de pomme de terre 20 grammes
  3. Farine 460 gr.
  4. Sucre -120 gr. goûter
  5. 1 œuf goûter
  6. Cacao 22 grammes (1 cuillère à soupe)
  7. Noix pour remplir 160 grammes.
  8. Sucre à la garniture 50 gr.
  • Ingrédients principaux
  • Cuisine du monde

Cuisine:


1. Alors, ajoutez le sucre, l'amidon au beurre, ajoutez l'oeuf et mélangez bien.

2. Introduisez progressivement la farine tamisée. Et pétrir la pâte.

3. Nous divisons la pâte finie en deux parties, ajoutons du cacao à l'une des parties, pétrissons bien la pâte.

4. Ensuite, nous avons besoin d'un presse-agrumes manuel, nous le retournons et l'enveloppons d'un film alimentaire, le mettons dans un verre afin qu'il soit pratique de former des biscuits.

5. Prenez un morceau de pâte blanche, formez une boule, mettez-la dans un moule, et répartissez sur un côté du moule, nous faisons aussi avec de la pâte brune.

6. Versez la garniture, j'ai des noix hachées mélangées à du sucre, arrachez un morceau de pâte et fermez le fond de nos cookies. Nous envoyons les blancs pendant 30 minutes au réfrigérateur.

7. À la fin du temps, nous transférons les ébauches de biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin, et faisons cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.

Bon appétit!