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Pâtes au poulet à la sauce tomate

Pâtes au poulet à la sauce tomate

Ingrédients pour faire des pâtes au poulet à la sauce tomate

  1. Pâtes 500 grammes
  2. Filet de poulet 1 pièce
  3. Huile végétale en option
  4. Sel au goût
  5. Poivre noir moulu au goût
  6. Sauce tomate (ici au basilic) 1 petite boîte
  7. Eau 50 millilitres
  8. Fromage 100 grammes
  • Ingrédients principaux: poulet, fromage, pâtes
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Poêle à frire, poêle, spatule, couteau de cuisine, planche à découper

Cuisine:

Étape 1: faites cuire les pâtes.


Cuire les pâtes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Faites cuire conformément aux instructions sur l'emballage. S'il n'indique pas comment cuire les pâtes al dente, réduisez simplement le temps de cuisson écrit de 30-40 secondes.
Après ébullition, égouttez l'eau.

Étape 2: hachez le poulet.


Pendant la cuisson des pâtes, couper le poulet en petits cubes et le sel. Soit dit en passant, pour la cuisson des pâtes, vous pouvez également prendre des cuisses de poulet, nettoyées de la peau et des os.

Étape 3: préparer la sauce.


Faire chauffer l'huile végétale dans une casserole, y envoyer du filet de poulet haché. Cuire la viande en remuant jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et change de couleur de tous les côtés.
Versez la sauce tomate diluée avec de l'eau dans le poulet. Porter à ébullition et laisser bouillir quelques minutes.
Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Étape 4: ajoutez les pâtes à la sauce.


Ajouter les pâtes bouillies à la sauce chaude bouillante. Mélanger.

Laisser tout mijoter à feu moyen, puis ragoût 2-3 minutespour que le liquide s'évapore.

Étape 5: saupoudrer les pâtes de fromage.


Râper le fromage sur une râpe moyenne (vous pouvez prendre n'importe quel type de fromage, à votre goût).

Saupoudrer les pâtes au fromage râpé de poulet à la sauce tomate, retirer du feu, couvrir et laisser reposer encore quelques minutes pour faire fondre le fromage.

Étape 6: servez les pâtes au poulet dans une sauce tomate.


Servir les pâtes avec le poulet et la sauce tomate chaude immédiatement après la cuisson. Vous pouvez le décorer avec des feuilles de basilic frais et d'autres herbes de votre choix. Il se révèle un plat simple et très savoureux! Mettez-le dans des assiettes et profitez d'un dîner merveilleux et copieux.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez ajouter plus de sauce si vous voulez une pâte moins sèche.