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Gâteau de Pâques. Toujours chanceux

Gâteau de Pâques. Toujours chanceux

Les ingrédients

  1. Farine 450 g
  2. Levure sèche 7 g
  3. Oeufs 3 pcs.
  4. Jaune d'oeuf 1 pc.
  5. Jus de citron 30 ml
  6. Lait 100 ml
  7. Beurre 150 g
  8. Sucre 200 g
  9. 1/2 cuillère à café de sel
  10. Vanilline au goût
  11. Vodka 1 cuillère à café
  • Ingrédients principaux Pâte à levure

Cuisine:

Tamiser la farine 2 fois, mélanger avec de la levure. Au sucre, ajouter les œufs et le jaune à température ambiante, battre jusqu'à dissolution du sucre. Versez du lait chaud, ajoutez du sel, de la vanilline, du jus de citron et de la vodka. Ajouter la farine et la levure, pétrir la pâte, laisser la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double. J'ai mis la pâte au four pendant 40 minutes à 35 degrés. Versez le beurre fondu, pétrissez, ajoutez des raisins secs ou d'autres additifs. Nous répartissons la pâte dans les moules en les remplissant 1/3. On donne la pâte à lever et on fait cuire des gâteaux de Pâques dans un four préchauffé à une température de 180 degrés 30 minutes.