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Brochettes à base de coeurs de poulet

Brochettes à base de coeurs de poulet

Les ingrédients

  1. Coeurs de poulet 800 g
  2. Kiwi 1 pc.
  3. Huile de tournesol 40 ml
  4. Sauce soja 50 ml
  5. Ail 3 dents.
  6. Piment fort 0,5 pcs.
  7. Gingembre 30 g
  • Ingrédients principaux: cœur, poulet

Inventaire:

brochettes, mixeur, couteau, planche à découper,

Cuisine:


Préparez les ingrédients nécessaires. Éplucher les cœurs et bien rincer.

Peler le kiwi et le couper dans un bol mixeur.

Ajouter le kiwi à l'ail, au beurre et à la sauce soya. Broyez tout en une masse homogène.

Le gingembre peut être pelé, mais ce n'est pas la question. Couper en morceaux arbitraires. Le poivre est également finement haché. Ajoutez au cœur.

Versez la sauce du bol du mixeur dans le cœur. On mélange tout. Couvrir d'un film alimentaire et laisser à température ambiante pendant au moins 2 heures.

Nous formons des brochettes sur des brochettes en bois.

Nous chauffons la poêle et la graissons avec de l'huile. Mettez les brochettes et faites-les frire de chaque côté pendant environ 6-8 minutes, en les retournant toutes les 2 minutes.

De délicieux brochettes sont prêtes. Servir avec des légumes et de la sauce à votre goût. Bon appétit.
Comment je fais cuire des brochettes de cœurs de poulet, voir dans une courte vidéo. Je vous remercie