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Cookies sans cuisson

Cookies sans cuisson

Les ingrédients

  1. Amandes 150 g
  2. Noix 125 g
  3. Biscuits 100 g
  4. Raisins secs 130 g
  5. Lait concentré bouilli 3-4 cuillères à soupe. l
  6. Chocolat noir 150 g
  7. Chocolat blanc 50 g
  8. Huile végétale 2 cuillères à soupe. l
  • Ingrédients principaux Noix, cacao et chocolat
  • Servant 17 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

couteau, mixeur, sac à pâtisserie

Cuisine:


Étape 1 - Préparez les ingrédients.


Faites d'abord frire les noix dans une poêle sèche pour révéler leur saveur. Broyer les biscuits dans un mélangeur en farine et les noix frites en miettes, mais pas trop finement. Les raisins secs sont mieux hachés finement, car vous ne pourrez pas les hacher dans un mélangeur. Mélangez tout.

Étape 2 - Préparation du "test".


Ajouter du lait concentré bouilli aux ingrédients secs. Sa quantité doit être telle que la masse finale soit collante et plastique. Mélangez bien tout.

Étape 3 - Faites un dessert.


À partir de la "pâte" résultante, enroulez des "saucisses" d'environ 10 centimètres de long, afin qu'il soit plus pratique de les couper plus tard. Mettez au congélateur pendant 30 minutes.

Étape 4 - Décoration.


Faire fondre le chocolat avec de l'huile végétale au bain-marie et badigeonner le dessert par-dessus. Laissez le chocolat se figer et graisser le dessert de tous les côtés. Divisez les saucisses en portions de 3 à 4 centimètres de long avec un couteau en biais. Faire fondre le chocolat blanc, également avec l'ajout de beurre, et décorer le dessert fini avec une poche à douille.