Vidéo

Escalopes de poulet hachées

Escalopes de poulet hachées

Ingrédients escalope de poulet

  1. Poitrine de poulet 500g
  2. Oignon 2 pcs.
  3. Oeuf 1 pc.
  4. Mayonnaise 2 cuillères à soupe
  5. Farine 3 cuillères à soupe
  6. Ail à 4 dents.
  7. Saler et poivrer au goût.
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 4 portions

Cuisson des escalopes de poulet hachées:

Coupez (hachez) la poitrine de poulet en petits morceaux. Ensuite, frottez l'oignon sur une râpe. L'ail peut être râpé ou pressé avec de la gomme d'ail. Versez l'oignon dans la viande. Ensuite, ajoutez la mayonnaise, l'oeuf, la farine, le poivre et le sel, puis mélangez bien. Après avoir étalé la viande hachée avec une cuillère sur une poêle chaude, faire frire 5 minutes de chaque côté.
Les escalopes de poulet sont prêtes, bon appétit!