L'oiseau

Pilons de poulet au miel et à la cannelle

Pilons de poulet au miel et à la cannelle

Ingrédients pour faire des pilons de poulet avec du miel et de la cannelle

  1. Champignons marinés 100 grammes
  2. Pilons de poulet 5 pièces
  3. 5 gousses d'ail
  4. Huile végétale 3 cuillères à soupe
  5. Miel 2 cuillères à soupe
  6. Cannelle moulue 2 cuillères à café
  7. Cuillère à café de thym 1
  8. Thym frais 4 brins (pour la décoration)
  9. Sel au goût
  10. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux Poulet, miel
  • Portion2-3

Inventaire:

Plaque de cuisson, manche de cuisson, couteau, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: nettoyez les pilons de poulet.


Rincez les pilons de poulet et utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la peau et l'enlever.

Peler l'ail et hacher finement. Frottez ensuite les pilons de poulet avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.

Étape 2: cuire les pilons de poulet.


Pliez les pilons préparés dans la manche de cuisson, ajoutez le thym et la cannelle. Attachez une manche et secouez-la bien plusieurs fois pour que les épices soient réparties uniformément sur le poulet.
Envoyez le poulet dans la manche jusqu'à 180 degrés four allumé 50 minutes, environ (dépend de la taille des jambes).

Étape 3: ajoutez du miel.


Retirez les pilons cuits du fourreau et graissez-les bien et uniformément avec du miel. Mettre dans un plat allant au four et étaler les champignons à proximité, remettre le tout au four pour un autre 10 minutes ou jusqu'à ce que le bas des jambes soit couvert d'une bonne rougeur.

Étape 4: Servir les pilons de poulet avec du miel et de la cannelle.


Garnir des pilons de poulet cuits au miel de thym et à la cannelle. Servez-les avec des champignons marinés avec lesquels ils ont été cuits. Dîner incroyablement simple et original.
Bon appétit!